胖东来创始人于东来宣布进军奶粉市场，计划通过“成本公开+15%-20%毛利”定价策略打造爆款。此前，其自营茶叶已实现年销超20亿，此次跨界能否复制成功？奶粉行业的痛点与机遇信任赤字难消：尽管国产奶粉市占率已回升至68%，但消费者对“配方透明...
胖东来创始人于东来宣布进军奶粉市场，计划通过“成本公开+15%-20%毛利”定价策略打造爆款。此前，其自营茶叶已实现年销超20亿，此次跨界能否复制成功？
奶粉行业的痛点与机遇
信任赤字难消：尽管国产奶粉市占率已回升至68%，但消费者对“配方透明度”“原料可追溯性”的疑虑仍存。某母婴平台调研显示，72%的家长愿为“全程溯源”支付10%以上溢价。
胖东来的差异化打法：
成本可视化：拟在包装标注原料采购价、加工费、物流成本等细分项；
供应链直控：与优质牧场签订长期协议，确保奶源稳定性；
性价比：对标飞鹤等头部品牌，价格预计低20%-30%。
挑战与行业启示
奶粉对质量管控要求很高。胖东来需在“透明化”与“专业化”间找到平衡：一方面通过区块链技术实现全链路溯源，另一方面需投入重金建立检测实验室。若成功，或将推动整个行业从“营销驱动”转向“价值驱动”，为国内乳业高质量发展提供新思路。
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